Un secondo proteico e povero di grassi

Oggi cuciniamo i FEGATINI ALLA VICENTINA🍴😉

Un ottimo piatto povero di grassi e ricco di proteine!!

Occorrente: 📝

-fegatini di coniglio 300g

-1cipolla bianca

-sale

-farina

-olio

-50 ml di vino bianco 

Procedimento:🙌👨🏻‍🍳

Fate appassire la cipolla con un cucchiaio d’olio e un goccio d acqua a fuoco basso. A questo punto, unite i fegatini passati nella farina e fateli rosolare per un minuto a fuoco vivo. Sfumate con del vino, abbassate la fiamma e completate la cottura per 10 minuti con un pizzico di sale. 

BUON APPETITO BELLA GENTE😝 

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