TORTA MELE E CIOCCOLATO 🍏🍫
Una combinazione golosa che accontenta grandi e piccini 😍
Dosi per 10 porzioni.
Una porzione da 130 g contiene 270 calorie di cui 42 g di carboidrati, 6,5g di proteine e 8g di grassi.
ℐ𝓃ℊ𝓇ℯ𝒹𝒾ℯ𝓃𝓉𝒾: 📝
3 uova
30 g di cacao amaro
Due cucchiai di crema spalmabile tipo Nutella
40 g di olio
125 g di yogurt bianco (o vaniglia o pesca)
100 ml di latte
2 mele
50 g di gocce di cioccolato fondente
120 g di zucchero
250 g di farina
16g di lievito
𝒫𝓇ℴ𝒸ℯ𝒹𝒾𝓂ℯ𝓃𝓉ℴ: 👨🏻🍳
1. Sbucciare le mele e tagliarle a pezzi piccoli (circa 1/2 cm).
2. Montare le uova con lo zucchero e con il cacao amaro. Aggiungere lo yogurt, il latte e l’olio a filo. Amalgamare al composto i due cucchiai di Nutella.
3. Setacciare la farina con lo lievito e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e per ultime aggiungere le mele e le gocce e mescolare ancora per incorporarle.
4. Imburrare una teglia o avvolgerla con la carta forno e preriscaldare il forno e cuocere a 180 gradi per 45 minuti.
5. Servire fredda.
Buon appetito & SALVA LA RICETTA! 🤩 {Guarda le ultime storie per sapere le prossime ricette o novità}
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A Dieta Mangio Anche Mia Nonna 
Il tuo post mi ha ricordato un aneddoto che raccontava spesso mia nonna.
Lei diceva che da bambina aspettava tutto l’anno che arrivasse il Natale, perché sapeva che per quella festa le sarebbe stato regalato un cioccolatino. Allora quel minuscolo pezzo di cioccolata era un lusso inimmaginabile, che ci si poteva permettere appunto soltanto una volta l’anno. Adesso invece, diceva mia nonna, se ho voglia di un po’ di cioccolata vado al supermercato e me ne compro una stecca larga così e spessa così per un euro e spiccioli.
Mia nonna ci faceva questo paragone per farci capire che adesso ogni giorno é festa, ogni giorno é Natale, perché ora possiamo permetterci di fare tutti i giorni delle cose che soltanto pochi anni fa erano delle comodità inaccessibili. E quindi finiamo per darle per scontate, non le apprezziamo nella giusta misura e non siamo mai contenti. Sei d’accordo?
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Sono pienamente d’accordo con te.. Oggi, è tutto così accessibile e questo avere il mondo ai nostri piedi, se da una parte ci ha reso la vita così accomodante, ci ha portato a perdere la genuinità di un tempo e quei valori che con i soldi non si possono comprare. Se prima bisognava lottare anche per le piccole cose, oggi abituati alla “pappa pronta”, ci siamo rammolliti, siamo meno forti e sì, anche meno contenti perché non c’è più quella magia della condivisione, della compagnia perché come hai detto tu, ormai ogni giorno è festa. Oggi quello che abbiamo, cose che 100 anni fa erano solo sogni lontani, non ci basta più. Non ci bastiamo più come essere umani. Basta pensare a malattie come la depressione o i disturbi alimentari di cui una volta manco si sapeva dell’esistenza e che ora sono un vero e proprio flagello della società e che nascono da un’eccessiva concentrazione su se stessi e su quel modello di perfezione che la società stessa ci obbliga a seguire. Siamo diventati troppo perfezionisti e questo ci porta all’infelicità perché noi come umani siamo per natura, imperfetti.
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Mi fa molto piacere che siamo sulla stessa lunghezza d’onda. Sdrammatizzo un po’ consigliandoti questo carinissimo film: https://wwayne.wordpress.com/2018/09/01/unatmosfera-perfetta/. Per noi appassionati di cucina è davvero imperdibile. Grazie per la risposta! 🙂
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